segunda-feira, 24 de junho de 2013

Bolachas de aveia e mel com sementes de papoila

 Como surgiram alguns pedidos para os santos populares ao Fornadas de Miminhos a receita demorou um bocadinho a chegar.

 Inspirada num do blogs preferidos, o Que Massada, resolvi fazer estas bolachinhas para encher a caixa de bolachas. Adoro aveia, adoro mel e tinha sementes de papoila na despensa. Procedi às ligeiras alterações como não podia deixar de ser e et voilá!



ingredientes: (receita original aqui)

150g de aveia
125g açúcar amarelo
100g farinha integral
100g manteiga
raspa de 1/2 limão
2 colheres de sopa de mel
1 ovo
2 colheres de chá rasas de sementes de papoila


Misturar a fainha peneirada com o açúcar e a aveia.
Juntar a raspa de limão.
Adicionar a manteiga derretida e o ovo batido misturando tudo muito bem.
Juntar o mel e por fim as sementes.
Levar ao forno, num tabuleiro untado com farinha, durante 15/20 minutos até dourarem a 180ºC.


A massa fica escurinha por causa da farinha e do açúcar amarelo.




Façam as bolachinhas e levem-nas para os lanches, para tomar com o chá ou simplesmente para degustá-las!





O único problema é que a caixa esvazia com alguma rapidez! Estejam atentos! :p

 Boa semana a todos! :)

10 comentários:

  1. Belas bolachas!

    PS Ver passatempo a decorrer no blogue:
    http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/06/um-passatempo-e-pepino-frito-com.html

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  2. Que bonitas e parecem ser uma delicia
    E a caixinha é um mimo, adoro tudo o que tenha gatos

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  3. Gosto muito de bolachas de aveia, estas ficaram com óptimo aspecto! Nunca fiz com sementes de papoila, devem dar um toque agradável :)

    Beijinhos*

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  4. Hummm que bolachinhas maravilhosas... tem um aspeto mesmo tentador... adorei!!!!

    Beijocas

    Margarida

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  5. Também gosto muito de bolachas de aveia, são das minhas favoritas.
    Nunca juntei sementes de papoila mas também aprecio bastante.

    Beijinhos

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  6. Adoro bolachas de aveia, ficaram com um aspecto bem guloso :)

    beijinhos,
    Joana

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  7. Gosto tanto de bolachas de aveia!
    Que lindas ficaram!

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  8. Que coisinha boa, adorei estás bolachas :)

    Beijos

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  9. Parece que já perdi dois posts, não percebo o que se passa com estas actualizações!
    De qualquer maneira, espero que esteja tudo bem, pois tenho-te visto menos por aqui! :) Deve ser sinal de muito trabalho e ainda bem!

    Bolachinhas são um óptimo snack para o meio da manhã ou da tarde na praia ou num pirquenique. Pelo menos de aveia não deixam de ser saborosas e são mais saudáveis. Tem um aspecto super crocante!

    Beijinho,
    Aida

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  10. Esta receita deve ser uma delícia! E gosto do pormenor das sementes de papoila!
    Beijinho

    Sílvia Martins
    http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/

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Muito obrigada pela visita! Espero ter-vos por cá mais vezes! :)
Fornadas de Miminhos