segunda-feira, 18 de março de 2013

Queques de Chocolate - Dia do Pai!

Amanhã é o dia do Pai!
Já sabem o que vão oferecer?

A sugestão que vos trago são uns Queques de Chocolate, e a receita é d'"O Meu Livro do Chocolate" enviado pelo blog Doces em Casa (http://docesemcasa.blogspot.pt ) pelo seu 1º aniversário! :)

Vou oferecê-los amanhã ao pequeno-almoço


Para fazer estes queques precisam de:

60g manteiga sem sal amolecida
80g açúcar mascavado claro
1/2 colher chá de essência de baunilha
1 ovo à temperatura ambiente
60g de farinha com fermento
30g de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de leite


Pré aquecer o forno a 180ºC. Forrar a forma de queques com forminhas de papel.
Bater a manteiga com o açúcar e a baunilha até obter um creme esbranquiçado.
Misturar o ovo, batendo bem.
Envolver a farinha com o cacau e juntar metade desta mistura ao preparado anterior.
Adicionar o leite e bater até envolver bem.
Misturar então a restante farinha com cacau e bater bem.
Distribuir a massa pelas forminhas, em çporções iguais e levar ao forno durante 15 a 20 minutos, ou até que um palito saia limpo depois de o espetar no ccentro de um queque.
Colocar em cima de uma rede para que arrefeçam.

Optei por deixá-los assim, simples, mas podem recheá-los com natas ou doce se preferirem ou ainda polvilhá-los com açúcar em pó.
São muito rápidos de fazer e parece-me que as crianças serão fãs!



Talvez hajam mais surpresas...!
Espero que o Melhor Pai do Mundo fique Feliz com este miminho :)






8 comentários:

  1. Não me lembro de ter visto lá esta receita :) Que falha minha!

    Os pais adoram tudo o que seja mimos, se for de comida ainda melhor! O meu perde-se com os doces e ia também adorar os teus queques de chocolate!

    Um beijinho grande Mafalda!

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    1. No livro estão cobertos com natas, mas preferi deixá-los assim, o pai gosta mais! :)

      Um beijinho Aida :)

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    1. Obrigada Lurdes! São muito bons sim, experimente um dia destes :)
      Bem-vinda a este cantinho!:)
      Beijinhos

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  3. Ficaram maravilhosos e já levei comigo.
    Bom fim de semana, kiss

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    1. Susana, podes levar sempre que quiseres! Obrigada :)
      Beijinhos,

      Mafalda

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  4. Olá Mafalda!! Hoje na minha pagina do Facebook, tinha um monte de gostos de uma Fornada de Miminhos! E eu fiquei curiosa e vim aqui parar, e que saibas que já não saio!!
    Os pais são gulosos, não é? Mas com uns queques destes, quem não é?
    Beijinhos,
    Mena.

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    1. Olá Mena! Fico muito contente com a sua visita! :)
      Realmente, o seu facebook não merece outra coisa senão montes e montes de gostos, porque tudo que lá encontro é muito apetitoso!
      É verdade, quem resiste a queques de chocolate? Eheheh

      Beijinhos,
      Mafalda

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Muito obrigada pela visita! Espero ter-vos por cá mais vezes! :)
Fornadas de Miminhos